Chwastnica z gorczycową przyprawą

Chwastnicą nazywamy w Pauzie jajecznicę z dzikimi jadalnymi roślinami, zwanymi przez niektórych chwastami 🙂 Pewnie przyrządzacie jajecznicę ze szpinakiem, cebulą albo z tym co się nawinie – to jedna z tych wersji, teraz dodatkowo z cukinią. Kiedyś, przygotowując mieszankę przypraw, odkryłam ciekawy smak mieszanki mielonej gorczycy z bazylią. Dodaję do niej trochę soli – utrwala…