Pierożki z kaszą gryczaną – pieczone

To moje ulubione pierożki. Upieczone, podane jako przekąska szybko znikają ze stołu. Można podawać je z sosem, dipem, surówką lub jako dodatek do zup. Można je też ugotować i podać jako niezależne danie, koniecznie z podsmażoną cebulką lub skwarkami. Składniki na ciasto: 250 ml ciepłej wody 2 łyżki oleju 560 g mąki pszennej lub orkiszowej…