Prosta pasta z bobu i mięty

Tym razem coś dla miłośników bobu, ale też dla tych, którzy lubią awokado i guacamole, ale ze względu na okoliczności i warunki w jakich jest uprawiane, wolą z niego zrezygnować. Na zdjęciu pasta na chlebku bezglutenowym bez drożdży. 1 szklanka bobu, ugotowanego i obranego ze skórki 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki drobno posiekanych…