Chrupiące placki cukiniowe

Jedne z najłatwiejszych i najszybszych placków. Ich zaletą jest to, że mozna je podawać z sosem, śmietaną, jako część obiadu albo na słodko z dżemem. Na pewno więc wszystkim przypadną do gustu. Składniki: 1 duża cukinia 2 jajka ok. 1/2 szkl. mąki kukurydzianej sól, pieprz, tymianek, koperek, szczypiorek, szczypta chilli, olej do smażenia Cukinię utrzeć…