To wpis z serii 100 sposobów na cukinię 🙂 Jest zmodyfikowaną wersją przepisu na sałatkę z ogórków, którą zamykam w słoikach każdego lata. Do zestawu warzyw można dodać paprykę imbir, papryczki chilli – według uznania. cukinia lub ogórki – ok. 3 kg 2-3 duże marchewki 2 cebule 3 ząbki czosnku duży pęczek pietruszki ocet do…