Zupa kalafiorowa zawsze kojarzyła mi się z lekko mlecznym smakiem. Ponieważ kalafior nie ma wyrazistego smaku, to przyprawy i zioła będą o nim stanowiły. Są wersje z ziemniakami lub ryżem. Ryżu nie używam w mojej kuchni, a ziemniaki postanowiłam zastąpić… cukinią 🙂 Składniki – wersja 1 Kawałek kalafiora 2-3 marchewki (można dodać korzeń pietruszki i…