No i mamy nowe danie przez przypadek. Planowałam z pozostałości wczorajszych grzybków zrobić jakieś danie z kaszą orkiszową, ale zmieniłam zdanie (jak to prawdziwa kobieta). Pomyślałam sobie: „Mój mąż lubi burgery i na pewno bardzo się ucieszy, jeśli zamiast kaszy dostanie na obiad burgera”. Doczekałam więc do 12:00 i pognałam do sklepu po nasze ulubione…
Tag: boczniak różowy
Wariacje na temat różowych boczniaków
Trudno nam wytrzymać zimą w mieście bez ogrodu. Postanowiliśmy więc poeksperymentować z uprawą grzybów. Jeśli nas znacie, to wiecie dlaczego 😉 Na razie zebraliśmy pierwsze shitake i boczniaka różowego, o którym dzisiejszy wpis. Przez lata wmawiano nam, że grzyby są bezwartościowe i ciężkostrawne, obecnie wiadomo, że jest zupełnie odwrotnie. Co ciekawe, grzyby zawierają duże ilości…
Kuchnia Pauzy 