3 -4 małe dynie – przekroić na pół i wydrążyć nasiona, skropić oliwą lub olejem, posolić, posypać pieprzem, tymiankiem i upiec w piekarniku do miękkości 2 cebule 1 marchew 1 pietruszka 2 ząbki czosnku olej do duszenia warzyw natka pietruszki 1 jabłko pokrojone w kostkę sól i pieprz do smaku kminek Warzywa pokroić i udusić…
Tag: dynia
Pieczone warzywa z Panią Dynią w roli głównej
Posiadanie ogrodu zdecydowanie umila życie. Podobno są rolnicy, którzy kupują tylko sól. Cóż, nam do tego daleko, a na pewno uprawa zbóż jest poza naszymi możliwościami. Wyznaję jednak zasadę, że najlepiej jest, kiedy żywność pokonuje jak najktrótszą drogę z pola na stół. Dziś przedstawiam pieczone warzywa, które trafiły do piekarnika za sprawą Pani Dynii. Żeby…
Kuchnia Pauzy 